到活儿做了。
忽然,眼角的余光瞥见一抹红色,她一拍脑袋走了过去,差点忘了这些山楂了。
她将山楂挨个清洗了几遍,留了一部分晾在框子里晒着,等晒干了可以拿来泡水喝。
剩下的,她想了想,让周婶子给她烧上另一口没用上的锅,准备熬个山楂糕,大家伙都能尝尝。
“这山里红我看着就酸得厉害,你咋摘摘到这么多回来的?”
周婶子看着锅里红红的,被挖掉壳的山楂,吸了吸被酸出来口水说道。
“这丫头怪的很,总能弄些奇怪的东西回来。”孙氏笑道。
“娘,周婶子,你们等着看吧,我做出来绝对好吃,让你们吃了还想吃。”李心艾笑着道。
两人听了均是一笑,倒也随她折腾去了,只是看着她放糖跟不要钱似的,两人对视,笑着摇了摇头又继续忙着手上的活儿。
李心艾拿着铲子,将软烂的山楂砸碎,继续小火搅拌着,待水分蒸发掉,锅里变得越来越浓稠,一锅山楂酱便完成了。
她拿出一个框子铺上之前在镇上买的油纸,再将熬好的山楂酱倒进去放在一旁晾着,等凉透了凝固好了便是一整筐山楂糕。
酸酸甜甜的气息,让她也忍不住舔了舔嘴唇。
做完这些,灶房里的饭菜差不多也做好了,不得不说,孙氏自从肯放油水调料了后,做的饭菜也是喷香扑鼻,惹人嘴馋。
三人又一起将饭菜装到篮子里,拿好碗筷,这才一起往田垄上去了。
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