点委屈的。
可随着生蚝被捞出,汤汁在中小火慢慢熬制下,逐渐散发出特别的香气来。
“怎么那么香。”佑黎深深嗅了一口气。
肖尧让金鱼把火弄弱一点,他一边搅动汁液,一边加了少许的盐和糖,最后还加了一点点湿淀粉进行勾芡。
四个小时左右,浓稠的耗油就出锅了。
原本满满的一锅水,变成了一小罐的浓酱。
佑黎贪婪地吸了一口气:“肖兄,这能让我尝尝吗?”
肖尧点头,找了根筷子,沾了一点递给他。
佑黎塞进嘴里:“唔!好吃!”
“我从来没吃过这么好吃的咸味!”
他拿着筷子,还想再沾一点来尝尝。
肖尧赶紧挪开:“这可不行,用过的筷子搅进去,生蚝很快就会发霉的。”
佑黎马上道:“我去换根干净的筷子!”
他一熘烟窜进厨房去。
肖尧:“……”
至于那么拼吗?
“真那么好吃?”
佑黎的表现,让畲叔都起了几分兴趣。
肖尧干脆让佑黎洗了一把筷子,让每个人都尝了一下。
“有一股子鲜香的味道,确实很不错。”畲叔给予了充分的肯定。
其他人也纷纷表示好吃,但是没有词夸赞,他们不会。
“今晚酱油也差不多可以开封了,到时候我们弄几个小菜来吃吃。”肖尧估摸着,七点左右,应该也不算晚吧?
趁着天色还算早,肖尧又做了两罐耗油。
后面的两罐,肖尧都给了畲叔,让他们带去厨房。
两罐耗油做完,天色也晚了。
肖尧让佑黎和叮当把饭桌搬到前院来。
金鱼帮忙处理食材,他来炒菜。
厨房昏暗,肖尧炒菜前点燃了两支蜡烛,准备送一支出去。
结果颜容与拿着两颗拳头大的夜明珠,走进厨房来。
夜明珠将厨房照得,仿若白昼。
肖尧:“……”
大佬就是大气,比不过比不过。
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