会错,他做的菜没可能不好吃。
一段时间之后,菜都准备完了,若问克斯奥准备了什么,只能说很多很多,光是肉类就有鸡肉猪肉与多科怪兽肉,这些肉肉大多都是现代人们的常用食材,克斯奥也不例外,奔着能准备就多准备点儿的想法,他决定大干一场。
至于调料这类东西就更多了,不过相对于调料,他这个人更喜欢花椒,麻椒,芥末这类比较提神醒脑的。当然以上只是他的个人喜好,无关乎做菜本身,就算再怎么喜欢克斯奥也不可能随便将调料糊弄,他并不是个善于探险类型的人,尽管有着天马行空的思维,但克斯奥认为这些食材都是前人总结出的经验,如果按照自己想法,啥也不看啥也不想直接拿起调料下JB搞,绝对会坏菜。
所以克斯奥没有这样做,而是通过美食教材上的做菜方式切刀,切肉……
切刀切肉是什么?他不是美食家,对美食上的专业术语不能说懂,但对于这样一个战士来说,切肉什么的最最在行不过。
当当当当……
此时克斯奥双手如飞一般,在面板上连续比划泛起无尽残影,只过了没两秒钟,一根完好无损的大葱已经被克斯奥切割成了无数节,而且每一节的间隔都非常均匀,差距最大的也不过一至两毫米,由此可见他虽然不使用菜刀这种厨房常用工具,但作为战士的基本功却没有丢,用起来那叫一个虎虎生风挥洒自如。
切菜完了之后就是切肉,所谓切肉,了解一下,肉类和大葱的本质区别就在胶原蛋白,正因有了胶原蛋白,切肉条件之苛刻远比切大葱艰难的多。
因为肉类是软的,骨肉相连很难切断,大葱却是硬的,一切就断分两节,如此一来两者之间对于刀力和基本功的把握就不在相同难度上。
正所谓是不怕功夫深,就怕铁杵磨成针,功夫再深的人也未必能把铁杵磨成针,但能把铁杵磨成针的人功夫绝对炉火纯青登峰造极乃世间罕见,如果一个厨师境界已经到达切肉切菜感觉都差不多的程度,那这个厨师绝对是相当厉害的,当然在这个民以食为天的时代,有这样功力的人绝不少见。
这一点上克斯奥虽然能够做到切肉细致入微把握精确差距甚小,却根本无法真正驾驭菜刀,一个能把菜刀驾驭好的人,切菜与切肉的感觉至少不会像克斯奥这么大,普通家庭主妇家庭妇男的等级就比克斯奥高出不知多少,虽然切刀手法没他这么快,但绝对稳得一匹。
好在克斯奥的主要目的并不是做菜,而是享受做菜的过程,享受自己的厨艺,经过一番的忙碌工作,大葱和猪肉很快便切完了,放在碗里而后开始准备其他食材。
这些食材包括鸡肉,正所谓是山珍海味鸡鸭鱼肉加野味儿,鸡肉作为人间美食,向
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