用来做蘸料，接下来才是重头戏，她把蘸料都给盛了上来，然后再把洗好的姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、橙皮等还加上了刚买的酱油，再撒上了一点点盐。
等煮开了，她就加上了一旁的黄酒，给倒了进去，酒香在厨房里面蔓延。
许苗苗懵懂的抬起头来问，“阿姐，你这是煮的什么啊？”
“醉蟹。”
“醉蟹是什么啊？”
许弥想了想，也不知道怎么跟她解释，“明日你吃的时候就知道了。”
这醉料汤熬好了之后，就将它放在了一旁，等凉了之后，再把那螃蟹给放进去了一同泡上一天，就完事了。
这个天气就算是没有冰箱，温度也差不多了。
一旁的螃蟹蒸好的时候，另一头煮着的米饭也熟了，刚好就能够熄火了。
许弥将那一螃蟹夹到碟子上，连带着酱料端到了外面的桌子上，后面的许苗苗则是把青菜炒肉给端出来了。
虽然不算是什么大餐，也还算是可以了。
“苗苗，你去屋里面把娘给扶出来，我去把饭给端出来。”
这一家人坐在了饭桌上了，就是这冷风吹得人有点发凉，其他的都没有什么，许苗苗一直盯着桌上的螃蟹。
不知道怎么吃，无从下手的既视感。
许弥先是给苏明装了一碗饭，然后再拿起了碟子上那蒸好的螃蟹，给她示范着怎么吃，手只要轻轻一掰就把那个壳给掀开了。
里面那饱满的蟹黄就露了出来，令人食指大动，再将那蟹头给挑了出来，两边的腮弄掉了，翻过来把底下的那壳给弄干净。
这么一个螃蟹就算是剥好了，用筷子挑了一点蟹黄放在了她的嘴里面。
许苗苗瞪大了眼睛，“好好吃。”
那一点在她的口中回味无穷，苏明也学着她刚才那样，去把螃蟹给处理了，尝了一口上面那蟹黄，确实是美味。
许弥还给她娘弄了一个，把里面蟹肉都挑出来沾着酱料放到了她的碗里面。
一餐的螃蟹没有几个，根本就吃不够，还好还有那青菜炒猪肉，也还送饭。
这么吃完了之后，许苗苗自告奋勇的要洗碗，穷人家的小孩早当家这话说的一点也没有错，她能够干的事情，许弥都会让她干。
下午的时候把剩下的四只腌制了之后，就等着明天吃了。
第二天腌制好了的，她还特意的让许苗苗给苏明送了一只过去，剩余的三只就一人一只的分吃了。
这天气也快要冬天了，到时候就不能够上山去了，因为到时候下大雪了上山容易出意外，许弥空闲下来的日子。
天天都往山上跑，采着药材，有了那小猴子的带领，许弥总是能够采到各种各样的草药，有些稀奇的。
每天都是满载而归，然而一连的阴雨天，她的那草药都嗮不干，没有办法带到镇上去卖。
直到终于盼来了一个好天气了，一天的日头晒
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