“我觉得可以根据所接单子类型不同,对分成再做细化。”
蓝七妹经过思考,有些紧张地说道,“像有的人家宴席档次高,家里有社会地位,那么我们可以给这样的单子提成高一些。”
“因为厨师的手艺,就是靠口碑传播。像我刚才说的那种人家社会接触广,如果能激励厨师把他们的宴席做好了,就能越发将咱们的名气打出来。”
说完,蓝七妹不安地看向许继常。这是她少有地在许继常面前发表意见。
许继常略一思索,人往后一样,用手托住下巴微微点头:“你讲得有道理。”
“我不介意给厨师们让利,只要把名气打响,把规模做大,就不愁挣不着钱。”
“还有,咱们这儿的头几单全部交给你,要打出个开门红。”
“放心吧。我一定叫他们吃得都满意。”
蓝七妹信心十足道。
……
定下方案,许继常开始留心身边的需求。
东方化肥厂进京后又招了一些京城本地职工,他们嘴里时不时会流出消息。
比如谁家孩子结婚啦,谁家要给孙子摆满月酒啦。
这些都是机会。
许继常一听到有人议论这些,就上去打听,终于让他找到了个最合适的。
根据经销处一位本地职工的消息,他发小家的孩子成功参军,要在家里摆酒庆祝。
而且对方家里是潮阳区某国营工厂厂长,属于人脉交游较为广泛的人家。
许继常听到这打起精神,立即给对方递过一根大前门香烟:“他们家找到厨子没?”
这名职工受宠若惊,赶紧接过香烟,自己给点上了:“还没。现在厨子不好找呢,都在国营单位、饭店上班,很多人不敢接私活。”
“我这认识一个厨师,手艺不错。你去问问你发小家的意向呗。”
许继常说道。
“嗯嗯,我今天中午回去就替您问问。”
本地职工连连点头道。
下午,他给许继常带回了好消息:“领导,我问过我发小了,说是咱们厂的领导愿意给他推荐厨子。”
“他们家说愿意试试,一共12桌,酬金是15块钱。”
“好,明儿早上你领着我跟厨师过去。”
许继常拍拍对方肩膀道,“咱们六点钟在单位见面。”
傍晚下班回家,许继常将这个好消息告诉了蓝七妹。
“放心吧,我一定会做好这头一单买卖。”
蓝七妹信心十足道。
次日一早,两人趁着上班前来到单位,和介绍活儿的本地职工见面。
对方见到来人是本单位炊事班班长,不由得一愣。
“别犯傻呀,快带我们过去。”
“事情办成了,给你一块钱。”
许继常催促道。
对方这才回过神,领着他跟蓝七妹去了发小家里。
到了主顾家里后,对方也没多说啥,简单寒暄两句就提出让蓝七妹做道菜试试。
蓝七妹一口答应下来。
“你擅长
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