舟哥根本不辩解,直接给他菌菇酱叫他自己尝尝。
有心硬气点就是不要菌菇酱,就是要戳穿舟哥的谎言,可那股子鲜香味让老余头说不出拒绝的话来,他伸手抱着菌菇酱转身走了,等回过神来的时候,已经到了自家灶台前面。
别看他是个小地主,可为了一口吃的那可没有什么君子远庖厨的讲究,该亲自下厨的时候必然要亲自下厨,因为那样整治出来的吃食味道更好。
作为好一口吃食的老饕,老余头打开罐子尝了口菌菇酱,立时就知道怎么整治才好吃了。
锅里放点猪板油,等着猪板油熬开了,舀一勺菌菇酱放进去,锅里头立马就噼里啪啦的响了起来,鲜香味冒出来,老余头眼睛立时放光,光是闻这个味道他就知道这菌菇酱味到绝对好。
切好的肉块放进去翻炒,炒出油来,再添水炖,这样炖出来的肉块肥而不腻,瘦而不柴,特别的下饭。
老余头一口气吃完,都没注意到自己的肚子已经鼓了起来,也根本没去研究那罐子里的菌菇酱究竟有多少菌菇子。
等他想起来研究菌菇酱里面究竟有多少菌菇子的时候,一罐子菌菇酱已经吃的差不多了,只剩下一个底子了。
吃完了这点可就没了。
老余头倒是也尝试着自己熬菌菇酱,只是其一他没有菌菇子,那东西只有上坡村有,且极为稀少,拿银子买都买不到;其二菌菇酱看上去跟寻常的酱没什么区别,可老余头就是弄不出那个味儿来。
勉强用其他的蘑菇代替吧,味道又总是不一样,口感不是太硬就是太软,要么就是不够鲜香,反正是没有一个让老余头满意的。
这尝过菌菇酱,那还能觉得别的酱好吃呢?
“今天是最后一顿,你打听到菌菇酱打哪儿卖的了?”老余头吃着饭,想着家里没有菌菇酱了,心情顿时就不好了。
他活着这一辈子,求的就是一口好口福,现在明知道有好东西却不知道去哪里买,多难受。
余兴荣也爱吃菌菇酱烧的菜,吃相相当狂野,先是风卷残云一样吃了个小半饱这才道:“爹你放心,我早打听到了。那上坡村热闹着呢,就是因为颜家老五折腾出来一个作坊。嘿,你说那老五胆子也是大,只是熬菌菇酱就闹出那么大的动静,等回头生意黄了,我看他怎么办!”
余家不缺银钱,倒也想过做生意,可前头没有领路人,后面没有后盾保证,哪儿敢拿银子试水呢,只能守着银子干瞪眼。
“菌菇酱是好吃,可要说能赚大钱,我头一个不信。”余兴荣也不是傻子,他承认菌菇酱好吃,可那菌菇子才有几个,便是生意再好,熬不出足够的菌菇酱卖也是白搭。
“行了,你少说两句,吃了饭就去上坡村看看。”老余头催促道。
余兴荣也惦记着菌菇酱呢,没再说什么
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