第二十九章升星
今天因为袁叔叔在,程墉发现袁圆格外放松,说话也更随意,机会难得,趁这个机会好好了解下这位钢铁直女。
钢铁直女眼中男人要么弱如白斩鸡,要么是不解风情的大猪蹄子,理解过于深刻,这两道菜做得也格外好吃。
白斩鸡外皮滑且脆,肉质嫩而不柴,因为过冷水的缘故,皮与肉之间的薄层油脂凝成水晶般的胶质,三层极致口感成就更鲜美适口的白斩鸡,连配鸡的酱料都是独家秘制,酸甜麻底味,配以葱香与姜蓉的辛辣。钢铁直女的意图明显,就是要让这道白斩鸡被风卷残云地、香喷喷地吞吃入腹。
大猪蹄子也不逞多让,袁小厨善于用各种方法料理大猪蹄子,这次用的是枫汀古镇的古法,三文三旺,冷慢火交替折磨一通,还加了本地秘制的海藻冻,冷吃大猪蹄咸中带甜,底层瘦肉酥烂,中层皮脂软凝,上覆颤巍巍的肉冻。猪蹄与男人一样底色油腻,经钢铁直女处理过的猪蹄油而不腻,滋味浓郁,又下饭又下酒。
说到酒,难得休长假,老袁想喝点,程墉奉陪,午饭就摆在后院桂花树下的石桌上,方便挖酒。不用程墉上手,袁圆提着铁锹挖出一坛爷爷存下树下的女儿红。
浙省人善酿,女儿红一开封,醇厚绵长的酒香瞬时迷倒了在场的三人一狗,好酒大口喝才最爽,程墉看看自己手里的大酒碗,再看看对面袁圆手里一样大的碗。女儿红这种长期封存的陈酿酒是高度烈性白酒,果然是豪爽的钢铁直女,酒量惊人。
老袁揭闺女的短,“我家这位酒仙,没学说话就学喝酒,泡在她爷爷酒坛里长大,我都没她能喝,要不你试试?”
试试就试试,好酒好菜,还有袁圆姑娘渊博的酿酒知识佐酒下饭,程墉要不是在部队练出来的海量,估计真要被小姑娘喝趴下,这酒量他们旅最能喝的路航大队长来了都未必比得过。
见女儿去厨房取汤,老袁浑圆的黑眼珠闪出诙谐的光彩,“我女儿这么优秀,大学里追他的男生不要太多,好多人都追到家里来了,最后全都铩羽而归,你知道原因了吧?”
程墉微醺的俊脸一派了然,“哪是铩羽而归,全都被喝倒,喝怕了。”
袁圆还是不解,“未眠岛除了一座山两个滩,一堆老房子,还有什么?想搞旅游开发,玉环岛、三山岛哪个不比未眠岛强。”
“886,系统除病毒功能是怎么运作的?”袁圆问。
程墉笑声低沉,笑够了开口,“钢铁直男部队最多,其实我也是。”
“哎。”父女俩齐声叹气,时空不同,哪怕心中再急,能做的也不多。
父女俩说归说,并没把搞小动作的人放在眼里,等节后用正大光明的手段收拾他。
小家伙眉毛似蹙非蹙,一双含泪大眼,“干外公,汤
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