忙的时候没感觉,等一闲下来就发现,明明感觉才只过了一会儿,太阳却已经西斜,眼看着就快完全沉下。颜涂加快脚步,终于在天黑之前回到了山洞。
此后每天下午,等过了阳光最猛烈的时段,颜涂就带齐工具上山,开始提纯地上被阳光暴晒所析出的盐粒,日日如此,周而复始。
没多久,提纯出来的可食用盐就已经积攒了好几陶罐,为了接下来能有足够的容器用,颜涂还再烧过一次陶,除了必要的锅碗瓢盆之外,这次烧陶,特意做了罐子不说,还制了和陶罐匹配的盖子——带有盖子的陶罐密封性好,十分适合储存食盐或者干货。
有了足够的陶罐后,颜涂对提纯食盐的热情更加高涨,这样忙活下来,时间久了,眼看着雨季一天天地逼近,手里又有了一定量的盐,颜涂看向族人们背回的猎物,目光逐渐变得火热,跃跃欲试。
这天族里再一次大丰收,看着堆成小山的猎物,他终于没忍不住,开了口。不管这么说,这么多食物吃不完放着腐坏未免也太暴殄天物,尤其是在这样一个缺衣少食的时代,这种也就更为令人发指。
“盐可以延长食物的保存日期?”听到颜涂的话,托里惊讶,除了调味,盐竟然还有这样神奇的用处作用?
“是的,有了盐,肉类可以做成腊肉熏肉保存,野菜也可以做成泡菜腌菜。我平时弄的盐虽然不多,但加上族里已有的,腌制出来的东西,量足够保证雨季到来后,整个雨季大家不出去冒险打猎也不会因此而饿肚子。毕竟我们不止这一个保存食物的方法,除了这,其他法子虽然不能保存肉类,但保存野菜相信还是没问题的。”
托里点头,自从颜涂教会族人晒干野菜、菌类后,每次采摘回来的食物,各家各户分到手后,都会留出一半多晒干保存。有了这些,再加上颜涂刚刚说的腊肉熏肉,泡菜腌菜,想必今年的雨季不会再像以往那样艰难:“不过,野菜还是用晒的吧,泡菜腌菜什么的少做点,盐还是拿来保存肉类比较好。毕竟肉只能这样保存,而且肉类提供的能量会比野菜多上许多。”哪怕做了充足的准备,应对兽潮也还是件十分耗费精力的事,缺不得肉。
颜涂并不笨,相反还很聪明,转念一想便明白了托里的顾虑,点头应和。
做腊肉熏肉是件麻烦事,哪怕有外挂再手,能度出具体步骤,还是图文并茂,解说详细生动的那种,对于颜小王子涂来说,过程也还是十分不易。
他厨艺还行,起码做出来的东西尚算美味,尤其是在这个时空,但这不代表他能逆天到会做从来没做过的腊肉。在失败了两次之后,颜涂表情沉痛地看着自己手里已经分辨不出原样的肉块,终于意识到哪怕外挂在手,天下他也没有
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