曼适时闭嘴,她好像说的太多了一些。
显然阿里汗对奶粉生产的事情更有兴趣,还想继续问下去,却被韩景瑜的眼神给打断了。
今天不是谈这个的时候。
“小韩你好不容易来这里一趟,应该是有事情来找我的吧。”阿里汗老人抽了一口烟,说道:“老实说,你不来我也要去找你。”
“大叔你先说。”韩景瑜喝了一口奶茶,虽然长期往来牧区,可是他没有孩子们那么容易习惯哈萨克人的东西。
这会儿几个孩子们,已经吃上老奶奶做的酸奶了。
这酸奶是用加热过的牛奶,加上酸奶菌做成的,当地人很喜欢用酸奶泡玉米馕吃,刚开始几个孩子还放不开,但见到爸爸妈妈都开始喝奶茶,也跟着喝了起来,紧接着自来熟的跟哈萨克老奶奶聊了起来,对方抱来了一大叠玉米馕饼跟几碗酸奶。
这下孩子们开心了,三人一人一个小碗,掰碎了馕往里面丢。
泡一泡,真好吃。
“大娃,二娃,你们过来是来吃人家东西的吗?”赵曼心说来之前也没有想过带点东西来,确实是她失误,本来想着是来谈公事的。
“没事没事,玉米面多着呢。”老奶奶摆摆手:“我们每次都打好多馕,吃不完的吃不完的。”
哈萨克人热情好客是出了名的,端上来的都是平常家里见都没有见过的美食。
如老奶奶所说,牧区每年分到的玉米也多的不得了,他们不像汉人那样磨成玉米粉子吃,而是打成馕,这样做出来的馕不像玉米面馒头那样带着粗糙的颗粒感,而是带着一种玉米独有的清香。
而且还很耐放,这既是华国版的法棍和压缩饼干。
孩子们嘴巴叼着呢,平常家里的玉米面,需加了糯米、豆子、芝麻炒熟了以后磨成粉加了红糖以后吃,这样才能吃的下,家里加了玉米面做的馍馍,都是不肯吃的。
可今儿倒是奇怪了,一口一口吃的可香。
大娃眨巴眨巴眼睛,一口一口的吃着酸奶泡软的馕,小半个馕饼都快吃完了。
这里人每次打馕都是好几家合着一起打,一能做上上百个,放个把月都不会坏,所以粮食上要比家属区那边富足很多。
“好东西没有,□□和玉米面馕管饱的。”老奶奶摆摆手,很稀罕的看着几个孩子:“这么大的孩子要吃饱了才有力气。”
得,早上还是吃了挂面出门的,这些孩子这会儿跟一头饿狼一样。
这酸奶啊,还就是用草原上的牛奶给做的,也只有这个时节,温度比较恒定的时候,放在太阳底下晒个一天发酵,就成了酸奶了,这酸奶也是他们最爱的美食,家里时时刻刻都会放着一锅子,也只有当地这种气候,才能生出做出酸奶的热度。
老人慈爱的看了孩子们一眼,继续说道:“这原本啊,我年龄大了很多东西都根不上
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