于是他们也跟着去了。
安顺是本地人,到处都熟,回去瞅了一眼家里没事,沈家也没事,就带着唐四哥,先去订了一些罐子。
在心宝的建议之下,他们订了一种圆底的罐子,就像现代的大肚杯,没有把儿,口小肚子大,这样一来,可以捧在手里暖手,不容易凉,走路也不会溅出来,而且也可以往里放珍珠,提前做好就成。
虽然现在时间紧,来不及弄“吸管”了,但也是可以用勺子吃的么!
因为没卖过,怕生意不好,所以头一批只订了三百个大肚罐,先试试。
其实这会儿点心铺子还一直开着,只是相当于换了老板,正是人心惶惶的时候,所以安顺一去,大家就十分的积极,一齐下手搓珍珠,毕竟还是圆的最好看。
这些做点心的手艺人,干这种活儿真的是跟玩儿一样,每一粒珍珠都是一般大的,比现代的要大一点儿,煮好了放在一边,用的时候舀一勺进去就成,这大冷天的,放几天都没问题。
同时也叫了工匠来,在门面的右手边,搭出来一个小棚子,上头有顶,下头垒灶,只中间露出了一个“窗口”,可以卖,人坐在里头也不会冷。
因为有了专业人士,所以心宝又教他们做珍珠车轮饼。
把珍珠煮好了,当成馅儿包进去,外皮烤的焦香,一捏满满的珍珠,咬起来香滑Q弹……连点心师傅都道:“好吃!!”
心宝随口道:“这两种可以搭着卖,买两杯奶茶,就送一个车轮饼。”
唐四哥在旁边疯狂打算盘,一边又在纸上写写画画,半晌道:“不,应该这样,买车轮饼,送奶茶。”
他比了比:“车轮饼,我们卖二十文一个,五十文三个,买三个,就送一杯奶茶。”
安顺下意识的道:“可是奶茶不是很贵?”
“是的,”唐四哥道:“但是真做下来,比我算的要便宜,主要是车轮饼便宜,卖的多了就划算,而且贵的东西送,大家才会更觉得占了大便宜,主要是这些人在街上逛,吃了东西,怎么能不喝点东西呢?”
心宝大眼卜灵卜灵,觉得……四哥哥好像已经入门了。
反正不出三天,各方物料全部到位,大家也都试做了几十回,没问题,然后就热闹开卖了。
才半天时间,就卖出去几十杯,安顺跑去紧急追加了五千个大肚罐子。
有一句粗俗的话是这么说的,过年之前,屎都能卖出去。
这话虽然恶心,但还真一点没错。
尤其在这种时代,年前的货,真是啥啥都好卖,奶茶这种东西,一煮起来奶香四溢,就好像烤地瓜一样,大冬天的,闻到这种甜软的香气,谁能抵挡的住这个诱.惑?
再说这家铺子的位置是真的好,正是枢纽地带,反正经过的大姑娘小媳妇,真没几个不买的。
奶茶单买三十文,加珍珠四十文,真没几个单买的,大多都是买个一份两份的车轮饼,然后送一杯奶茶。
奶茶这种东西蛊的很,姑娘们就没几个能抵挡它的魅力,反正买过的人全都成了回头客,一天天的做多少卖多少,连带着其它点心也都哗哗的卖,羡慕的周围的点心铺子嗷嗷的。
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