国旅游,在食物方面,总体影响是除了烤肉和泡菜,最多在加上个炒年糕,好像就没什么可说了。
那是主要这些食物是太出名了。
而且就像前面说的,把韩国当做某个身份来看,其实还有口味合适不合适之说。
你让不吃辣的,跑去四川湖南,绝对不会觉得那边好吃。
让广东东北之类,跑去江浙沪,碰上菜里放糖的,也会觉得很奇怪。
朴太衍本人来说,或许这一世在这边生活久了,也适应这边口味,基本上还是觉得不错的。
就烤肉来说,首尔大大小小的店面无数,口味也残差不齐。
韩牛倒不是所有人都用能力消费,最出名的或者说比较亲民的烤五花,就很讲究了。
一些没经验的,都不腌制,直接就是吃原味的,靠沾的酱料来吃味道。
可是一些老店,有秘制配方的,会把五花肉切的很薄,然后配合腌制的酱汁,基本放上烤盘,没多少时间就能烤熟,就算接下去不沾酱料,吃起来也是香甜无比。
所以对于吃货来说,没有不好吃的菜系,而是你会不会花功夫,去寻找那些让人流连忘返的美味。
朴太衍家在这一点是很出名的了。
民宿可是最近最出名的美食节目,观众最期待的就是每天的三餐加上夜宵。
朴太衍和小埋两兄妹,在节目播放期间,基本没有重复的在换着美食招待客人。
节目组也很贴心的,每次都会给上制作的特写镜头,然后还会询问一下两兄妹,因为一些处理方式并不是没厨艺人能看出来的。
所以每次做菜,都会有一段特写镜头,配上节目组的字幕,介绍这美食的处理过程,以及一些让人惊叹的刀工和手法。
民宿老观众都知道一点,这档深夜节目,你一定要备好夜宵在看,要不然就做好馋死的准备吧,绝对不是旅游节目,是美食综艺才对。
路人没有过来打扰4人,也是因为这一家子,是坐下在吃东西。
桌上2碗雪浓汤,雪浓汤是韩国人非常喜欢经常食用的饮食之一[1]。雪浓汤把牛骨头、牛头肉、牛内脏等大火煮烂而制作的汤,营养保存完好,味道十分鲜美。
还有一份炒年糕加一份生拌牛肉,这个时间点说是早餐已经太晚,说午饭又太早。
而且就他们的饭量来说,这点食物完全就不够吃的,最多就是解解馋。
馋嘴的不是经常可以吃到的全州三人组,而是首尔大小姐的允儿。
允儿这个时候,就拿着勺子,先是一口美美的雪浓汤,接着夹一块炒年糕里的鱼糕,接着露出一脸享受的表情。
“赞啊!”
朴太衍和泰妍都是带着宠溺的表情看着她,小家伙到是一脸嫌弃,不过她手上和嘴上同样没有客气,也是夹一筷子生拌牛肉,接着一口汤,同样吃的美滋滋。
“我说你少吃一点,一会
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